青蟹肌醇

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青蟹肌醇
Scyllo-Inositol
CAS No.: 488-59-5 分子式:C6H12O6 分子量:180.155882835388 植物源: 长角豆 吴萸 紫条木 长角豆 EINECS:MFCD00065455 PubChem CID: 87557879
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别名:青蟹肌醇;鲨肌醇;scyllo-Inositol 青蟹肌醇;scyllo-肌醇;青蟹肌醇(分析标准品)
基本信息
LogP:-3.83460 PSA:121.38000 折射率:0 ° (C=1, H2O) 沸点:291.3°C at 760 mmHg 熔点:350°C(lit.) 蒸气压:0.0±1.4 mmHg at 25°C 闪点:143.4±21.9 °C 溶解度:极易溶解 (1000 g/L) (25 ºC), 颜色与性状:未确定
简介
青蟹肌醇(Hydrolyzed Laminaria Japonica Protein,HLJP)是一种从日本海带(Laminaria japonica)的蛋白质中获得的化工产品。HLJP的提取过程包括海带蛋白的水解和纯化,并通过过滤、沉淀、净化等方法来分离出所需成份,最后经过精制加工得到高纯度的HLJP。 HLJP含有丰富的氨基酸以及一些特定的蛋白质类,如肽聚糖等,它们具有较好的生物活性。HLJP也可用于制备各种化学品,如合成物、药物和添加剂等。 HLJP在食品行业中主要应用于调味料的制作中,作为一种自然的提味剂或增味剂。在医药领域,HLJP还可用于制备一些特定的药物,例如肽类药物和疫苗等。此外,HLJP还有潜在的应用在生物技术领域,如基因工程、蛋白质研究等。 总之,HLJP是一种有潜力且多面性化学产品,有望为各行业带来新的发展机会。
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