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亮啡丝肽

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亮啡丝肽
[D-Ala2]leucine-**********
CAS No.： 64963-01-5 分子式：C29H39N5O7 分子量：569.649267435074 EINECS：374895
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别名：(D-ALA2)-亮氨酸脑啡肽;五胜肽-18;五肽-18;亮氨酸脑啡肽;亮啡丝肽;五肽-3;L-酪氨酰-D-丙氨酰甘氨酰-L-苯丙氨酰-L-亮氨酸;五肽-18/亮啡丝肽;五肽-18 亮啡丝肽
基本信息
LogP：2.48980 PSA：199.95 沸点：991.9°C at 760 mmHg 熔点：160-163.5 ºC 溶解度：Very 微溶 (0.42 g/L) (25 ºC), 密度：1.257±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
亮啡丝肽（Lysine）是一种氨基酸，在生物体中是必需营养素之一。它具有重要的生化功能，可以促进肌肉细胞增殖和细胞间连接物质合成。 亮啡丝肽还可以抑制胰蛋白酶，防止其过度分解，从而保护胃肠道黏膜免受损伤。此外，它还有抗氧化、抗肿瘤等功效，对于预防某些癌症有一定的作用。 在食品加工中，亮啡丝肽通常用作调味剂和增强物质，以增加食品的营养价值。它也广泛应用于医疗领域，如用于药品制造、抗感染药和皮肤病治疗等方面。但需要注意的是，由于亮啡丝肽在胃酸中的降解速度较快，过量摄入可能导致营养不均衡和其他潜在的健康问题。 总之，亮啡丝肽是一种重要的氨基酸，具有多种生化功能，并被广泛应用于食品、药品和医疗领域。然而，在使用时需要注意其降解速度和摄入量，以确保营养均衡和身体健康。
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