白桦脂酸

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白桦脂酸
Sodium;4-[[4-[(4-sulfophenyl)carbamoyl]benzoyl]amino]benzenesulfonic acid
白桦脂酸CAS号72-15-1
CAS No.: 72-15-1 分子式:C20H16N2NaO8S2 分子量:499.469413757324 PubChem CID: 54599465
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别名:白桦脂酸;N,N'-对苯二甲酰二对氨基苯磺酸二钠盐
基本信息
LogP:4.99220 PSA:166.94 折射率:1.704 密度:1.627
简介
白桦脂酸是一种有机化合物,存在于白桦树的木材中。它是由树脂分解得到的一种无色、臭味较轻微的液体。在工业上,白桦脂酸主要用于生产白桦脂酸酯(又称白桦脂醇),其作为有机合成材料,在电化学、医药和塑料制造领域都有应用。 白桦脂酸还可以通过碱性反应与其他化合物反应,生成不同类型的酯类化合物。例如,它可以与甲烷合成形成白桦脂醇,用于制备聚合物、润滑剂和材料加工。 除了这些工业用途之外,白桦脂酸在食品中也有应用。它是一种天然有机溶媒,可作为食品的保鲜剂和调味品。在食品中,它能提供香气和口感,同时也可增强食品的保鲜性。 总体而言,白桦脂酸是一种重要的化合物,在工业和生活中都扮演着重要角色。
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