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肌酸

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肌酸
Creatine
CAS No.： 57-00-1 分子式：C4H9N3O2 分子量：131.133160352707 EINECS：8752 PubChem CID： 586
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别名：肌酸;无水肌酸;N-(氨基亚氨基甲基)-N-甲基甘氨酸;肌肉素;肌酸(无水);N-胺肉胺酸;Α-甲胍乙酸;Creatine 肌酸（无水）;苯酚钠;肌2-氯-3-氨基-4-甲基吡啶;肌氨酸;肌酸 （无水）;肌酸 标准品;肌酸(P);肌酸,BR;肌酸,GCS;N-甲基胍基乙酸;2-(1-甲基胍基)乙酸;N-脒基肌氨酸
基本信息
LogP：-0.30370 PSA：90.41000 Merck：2568 折射率：1.5700 (estimate) 水溶性：Soluble in water. 沸点：242.43°C (rough estimate) 熔点：303°C(dec.)(lit.) 蒸气压：7.9X10-4 mm Hg at 25 °C (est) 闪点：118.1°C
简介
肽（peptide）是由多种氨基酸组成的短链蛋白。它可以被看作是有序组合的氨基酸，这些氨基酸形成一个有机大分子的复杂结构。因此，肽具有许多生物活性，如生物反应、抑制性作用等等。此外，肽也能通过肽酶（peptidase）进行降解。 肽在人类的消化道中被大量破坏，但仍然能够通过肠壁进入循环系统，随后通过血液运输到各个器官，如心脏、肌肉等。因此，肽在细胞内具有多种生物活性。在一些生物医学领域中，它们被应用于研究免疫学和基因表达。例如，有些肽可以与免疫细胞结合，从而增强其抗体生产能力或抑制抗体生成。 此外，还有许多肽可以用作药物，例如类固醇类肽、抗肿瘤素类肽等，它们通过抑制特定蛋白质的合成来治疗疾病。因此，在现代医学中，研究肽及其生物学功能已经成为一项重要的科学领域之一。 总之，肽作为一种短链蛋白具有丰富的生物活性，它在生命中的许多方面扮演着重要角色，从而值得我们进行深入的研究和应用。
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