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乙酰乙基香兰酯

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乙酰乙基香兰酯
Ethylvanillin acetate
乙酰乙基香兰酯CAS号72207-94-4
CAS No.： 72207-94-4 分子式：C11H12O4 分子量：208.2106 PubChem CID： 155708
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别名：3-乙氧基-4-乙酰氧基苯甲醛;2-乙氧基-4-甲酰基苯基乙酸酯;乙基香兰素乙酸酯;2-乙氧基-4-甲酸基-苯基 乙酯;2-乙氧基-4-甲酰基苯乙酸酯;4-乙酰氧基-3-乙氧基苯甲醛;乙酰乙基香兰酯;乙基香兰素醋酸
基本信息
LogP：1.82310 PSA：52.60000 折射率：1.4389 (estimate) 水溶性：Soluble in water (986.4 mg / L) at 25°C. 沸点：303.9°C at 760 mmHg 颜色与性状：粉末。 溶解性：未确定。 敏感性：Air Sensitive 密度：1.0627 (rough estimate)
简介
Ethyl vanillin acetate 是香兰素乙酯的乙酸乙酯形式。Ethyl vanillin acetate 是一种用于巧克力或糖果的调味剂。
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