紫苏酸1-Cyclohexene-1-carboxylicacid, 4-(1-methylethenyl)-
CAS No.： 7694-45-3 分子式：C10H14O2 分子量：166.216963291168 PubChem CID： 1256 快速询单 别名：紫苏酸 基本信息
LogP：2.37360 PSA：37.30000 折射率：1.4859 (estimate) 沸点：234.44°C (rough estimate) 熔点：129-131 °C(lit.) 闪点：134 °C 颜色与性状：未确定 密度：0.9817 (rough estimate)简介
紫苏酸是指一种碳酸盐类化合物，其化学式为C₁₈H₂₂O₄。它是一种重要的有机化合物，也是食品、香料和药品中的关键成分之一。 紫苏酸主要由葡萄糖酸和柠檬酸组成，其中柠檬酸的含量占总质量的20%左右。在自然界中，紫苏酸可在柠檬果肉中找到，也可以从柠檬油提取出来。它具有良好的溶解性，在水中或酒精中都能够很好地溶解。 紫苏酸是一种重要的调味品和香料，它广泛应用于食品、饮料和药品的制造过程中。例如，柠檬酸是常见的调味品之一，可以用来调节酸碱平衡，并增强食物和饮料的口感。 除了作为调味品和香料外，紫苏酸还具有其他一些特性和应用。在化妆品中，它可以作为保湿剂、去角质剂和防晒剂等。同时，在食品和药品领域中，也有许多产品含有紫苏酸成分，例如柠檬油、柠檬糖浆、柠檬糖水等。 总的来说，紫苏酸是一种非常重要的化学产品，它在日常生活中也有广泛应用。 了解化合物详情 
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