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食用三偏磷酸钠

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食用三偏磷酸钠
Sodium trimetaphosphate
CAS No.： 7785-84-4 分子式：Na3O9P3 分子量：305.885195732117 EINECS：5048 PubChem CID： 57654676
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别名：三偏磷酸钠;偏磷酸三钠;磷酸三间酯;食用三偏磷酸钠;偏磷酸钠;三偏磷酸钠,CP;二缩原偏磷酸钠;超高纯度，三偏磷酸钠
基本信息
LogP：1.66560 PSA：177.51000 Merck：14,8696 水溶性：Soluble in water. Insoluble in alcohol. 熔点：53°C 颜色与性状：白色结晶或结晶粉末。 密度：2.49
简介
三偏磷酸钠是化学物质，分子式是Na3(PO3)3，白色结晶或结晶粉末。易溶于水，三偏磷酸钠可与过氧化氢生成复合化合物Na3P3O9˙H2O2，此过氧化物易分解，若有极少量的重金属存在，即可促进其分解。常用磷酸二氢钠法制备，具有广泛的工业用途。
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