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异麦芽三糖

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异麦芽三糖
Isomaltotriose
CAS No.： 3371-50-4 分子式：C18H32O16 分子量：504.437088012695 EINECS：MFCD00070623 PubChem CID： 87571685
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别名：异麦芽三糖;Isomaltotriose 异麦芽三糖;异麦芽三糖(Isomaltotriose);α-D-葡糖基-[1→6]-α-D-葡糖基-[1→6]-D-葡萄糖;Α-D-葡萄糖基-[1→6]-Α-D-葡萄糖基-[1→6]-D-葡萄糖
基本信息
LogP：-7.57300 PSA：268.68000 水溶性：Soluble in water 溶解度：溶解 (71 g/L) (25 ºC), 颜色与性状：冻干的为粉末 溶解性：未确定 密度：1.75±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
Isomaltotriose 是由 Leuconostoc mesenteroides NRRL B-512 中的葡萄糖经酶解得到的一种糖。
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Isomaltotriose 异麦芽三糖 异麦芽三糖(Isomaltotriose)
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