紫羅酮

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紫羅酮
Ionone
CAS No.: 8013-90-9 分子式:C26H40O2 分子量:384.594608306885 植物源: 大柱石南香 大柱石南香 EINECS:232-396-8
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别名:紫罗兰酮;紫罗酮;4-(2,6,6-三甲基-2-环辛烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;紫羅酮;紫罗酮,紫罗兰香酮;Β-紫罗兰酮(BETA-紫罗酮、Β-紫罗酮、(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮、乙位紫罗兰酮);环柠檬烯基丙酮;α-紫罗兰酮;紫罗兰酮(α和β型混合物);紫罗兰酮对照品;紫萝兰酮;Α-芷香酮;α-紫罗兰酮(紫罗兰酮,芷香酮);紫罗兰酮(分析标准品);紫罗兰酮(异构体混合物);紫罗兰香酮;Α-芷香酮/紫罗酮
基本信息
LogP:7.17230 PSA:34.14000 折射率:1.5200 (estimate) 沸点:288.3°C (rough estimate) FEMA:2595 颜色与性状:紫罗酮有α,β,γ三种异构体。具有强烈的花香,稀释时有类似紫罗兰的香气;β-紫罗酮有紫罗兰香气,但带有比α-紫罗酮更为鲜明的柏木香韵;γ-紫罗酮香气类似α-紫罗酮,但更浓更重,更为刺鼻 密度:0.9275 (rough estimate)
简介
紫罗酮(Violet Amaranthine Ketone),是由氰基乙烯酰胺和亚硝酸反应生成的一种有机物质。它是一种含有二聚体环的有机化合物,具有良好的抗氧化性和免疫调节活性。 紫罗酮分子中包含了两种功能基,一个是烯烃基,另一个则是氰基,这些化学结构使其能够与许多生物大分子的官能团进行反应。因此,紫罗酮在应用上具有广泛的可能性,可以被用作药物、食品添加剂、染料等领域中的活性成分。 目前,对于紫罗酮的研究主要集中在其生物活性的探索和制备方法方面。由于其抗氧化和免疫调节作用,已经被广泛应用于一些药物领域,如抗肿瘤药物、心血管疾病治疗等领域。此外,紫罗酮也可以作为食品添加剂的成分,用来改善食物的口感和色泽。 总之,紫罗酮是一种有机化合物,它具有广泛的应用前景,并且在生物医学研究方面具有很高的潜力。
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