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噻唑橙

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噻唑橙
Thiazole Orange
CAS No.： 107091-89-4 分子式：C26H24N2O3S2 分子量：476.610363960266 PubChem CID： 6438345
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别名：噻唑橙;噻唑橙*10MM DMSO溶液*
基本信息
LogP：5.30730 PSA：102.63000 熔点：270 ºC 溶解度：DMSO: soluble 颜色与性状：未确定 溶解性：未确定
简介
噻唑橙（Limonene）是一种醇类化合物，其分子式为C₁₀H₁₆O。它是柑橘科植物柿橙和酸橙的主要香味成分。由于其独特的气味和抗菌性，它常被应用于食品、香料和药品等领域。 噻唑橙在传统医学中被广泛使用，具有强大的抗菌和防腐作用，可以抑制细菌生长并延缓食物发霉的过程。此外，由于其独特的香味和口感，也常用于食品的调配。例如，在柠檬汁、橙子和柿子中，都含有较多的噻唑橙。 此外，噻唑橙在制造香料和调味品方面也有一定的应用。在香气行业，它可以被用于制作各种香型，如柠檬香和柿橙香。此外，还可以被用于制备美味的甜点、水果沙和冰淇淋等。 总之，噻唑橙是一种具有特殊香味和抗菌特性的化学物质，在食品和药品领域都有着广泛的应用。
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