山梗烷酮

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山梗烷酮
Lobelanine
山梗烷酮CAS号579-21-5
CAS No.: 579-21-5 分子式:C22H25NO2 分子量:335.43940615654 API: Lobeline PubChem CID: 442647
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别名:1-甲基-2,6-双(苯甲酰基甲基)哌啶;山梗烷酮
基本信息
PSA:37.38 折射率:1.5614 (estimate) 沸点:472.07°C (rough estimate) 熔点:99° 蒸气压:0.0±1.2 mmHg at 25°C 闪点:196.2±11.4 °C 颜色与性状:Powder 密度:1.1072 (rough estimate)
简介
山梗烷酮是一种具有独特气味和香气的烷类化合物。它是通过植物提取而得来的天然成分,主要应用于食品、药物和香肠等领域。 在食品方面,山梗烷酮被广泛运用于调制香料和调味剂,例如辣椒粉、腌肉和酱油。它给予食物丰富的香气和口感,使其更加美味。 在药物领域,山梗烷酮具有抗炎和抗氧化的作用,可以用于制备各种类固醇和类肾上腺素药物。同时,它还被应用于某些传染性疾病的治疗过程中,以加强免疫系统的反应能力。 此外,山梗烷酮也常用于香料、香水和洗发剂等领域,它具有清新的气味和亲肽特性,使皮肤更加柔软和有光泽。 总之,山梗烷酮是一种多功能的化学成分,其应用领域广泛,是一种重要的天然资源。
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