D-水苏糖

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D-水苏糖
STACHYOSE
CAS No.: 470-55-3 分子式:C24H42O21 分子量:666.577690601349 植物源: 甘露子 绿之太鼓 EINECS:207-427-3 PubChem CID: 439531
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别名:D-水苏糖;木苏糖;水苏糖
基本信息
LogP:-9.74720 PSA:347.83000 熔点:101-105 ºC 溶解度:溶解 (42 g/L) (25 ºC), 密度:1.84±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
Stachyose 是一种寡糖,可以作为降糖试剂 (hypoglycemic agent)。
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