苦杏仁酸

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苦杏仁酸
Mandelic acid
CAS No.: 611-72-3 分子式:C8H8O3 分子量:152.147322654724 植物源: 黑樱桃
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别名:苦杏仁酸;扁桃酸;苯羟乙酸;alpha-羟基苯乙酸;α-羟基苯乙酸;DL-扁桃酸;2-羟基-2-苯基乙酸;扁桃酸 DL;()-扁桃酸;苯乙醇酸;苦杏仁酸,DL-扁桃酸;杏仁酸
基本信息
LogP:0.80460 PSA:57.53000 折射率:1.4945 (estimate) 沸点:234.6°C (rough estimate) 熔点:120-122 ºC 密度:1.2890
简介
苦杏仁酸是一种可溶于水的有机化合物,有一种明显的甜味。它可以通过催化反应生产出更多的苦杏仁酸,从而产生更高的产量。苦杏仁酸是一种有机碳酸盐,它与其他化学物质之间的反应也会形成新的化学物质。它还具有抗氧化、保湿和保护皮肤的特性,因此被广泛用于化妆品和食品等领域。另外,苦杏仁酸在医药领域也有应用,可以用于治疗一些疾病。因此,苦杏仁酸不仅是一种化学产品,还有着非常广泛的用途。
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