茶黄素-3'-没食子酸酯

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茶黄素-3'-没食子酸酯
Theaflavin-3'-Gallate
CAS No.: 28543-07-9 分子式:C36H28O16 分子量:716.597931861877 植物源: 红茶 茶叶 PubChem CID: 467321
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基本信息
LogP:3.43860 PSA:264.13000 折射率:1.897 沸点:1173.6±65.0 °C at 760 mmHg 熔点:N/A℃ 蒸气压:0.0±0.3 mmHg at 25°C 闪点:373.2±27.8 °C 溶解度:溶于乙醇和甲烷 颜色与性状:Powder
简介
Theaflavin-3'-gallate 是一种红茶茶黄素单体,被认为是红茶生物学上重要的活性成分,有益健康。Theaflavin-3'-gallate 充当促氧化剂并在癌细胞中诱导氧化应激。Theaflavin-3'-gallate 可以以时间和浓度依赖性方式与还原型谷胱甘肽 (GSH) 直接反应。
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