青霉烷酸(2S,5R)-3,3-dimethyl-7-oxo-4-thia-1-azabicyclo3.2.0heptane-2-carboxylic acid
快速询单 别名：青霉烷酸 简介
青霉烷酸（Fumaric acid）是常见的有机酸，广泛应用于食品、化工和农业等领域。它是一种白色结晶性物质，溶解性好，有较高的熔点和沸点。在化学上，它属于羧酸类别中的α-烷烯酸。 青霉烷酸主要产自微生物发酵过程，如发酵苹果、葡萄等水果中。它也是某些植物叶子和果实的成分之一。在食品领域，青霭烷酸常用于制作饮料（如啤酒和酸奶）、面食和甜点制品的调味剂，以及一些膳食补充品。同时，它还在许多药物中的配方中被应用。 除了食品领域外，青霉烷酸还在化工领域广泛应用，如制造发酵剂、聚合物及塑料等材料。在农业方面，可以用来处理植物病虫害和增强作物生长力。总的来说，青霭烷酸是一种多功能的有机化合物，具有较高的生产性、经济性和环境友好性。 了解化合物详情 
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