桉脂素

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桉脂素
Eudesmin
CAS No.: 526-06-7 分子式:C22H26O6 分子量:386.438247203827 植物源: 辛夷 暗罗 暗罗 PubChem CID: 325601
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别名:桉脂素
基本信息
LogP:3.79620 PSA:55.38000 折射率:1.547 沸点:517.3±50.0 °C at 760 mmHg 熔点:108.5-109.5 ºC 蒸气压:0.0±1.3 mmHg at 25°C 闪点:209.8±30.0 °C 溶解度:几乎不溶 (0.023 g/L) (25 ºC), 颜色与性状:Powder
简介
樟脑素(Cinnamic acid)是一种具有芳香性、香味较强的有机酸,常用于制造香料及调制香精。它能发挥出独特的气息,让人们能够闻到其香气。 樟脑素的化学名为C10H8O2,属于芳香化合物类,有一个双键(-CH=CH-)和一个羰基(>CO)。樟脑素是从樟木、樱树等植物提取出来的,还可以通过炼制樟脑或樟脑酸产生。它在高温下会发生脱水反应,变成樟脑(C10H16O)。 樟脑素具有优异的香气和特殊的色泽,是一种非常有价值的物质。它被广泛应用于制造香料、香精及调制香味的食品中,并且还能作为药品的一部分,用于治疗一些疾病。总之,樟脑素是一种极具特色的化合物,对于许多领域都具有重要意义。
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