花青素

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花青素
Kuromanin chloride
CAS No.: 7084-24-4 分子式:C21H21ClO11 分子量:484.837846517563 植物源: 黑米 番薯 EINECS:230-384-7 PubChem CID: 57651394
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别名:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷;2-(3,4-二羟基苯基)-3-(β-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羟基-1-苯并氯化物;氯化矢车菊素-3-葡萄糖苷;花青素;花青素-3-O-葡萄糖苷氯化物(KUROMANIN氯化物)(P);氯化黑豆花青素;氯化花青素-3-O-葡萄糖苷;氯化失车菊素-3-O-葡萄糖苷;氯化矢车菊素-3-O- 葡萄糖苷;氯化矢车菊素-3-O-葡萄糖苷;氯化矢车菊素3-O-葡萄糖苷;氯化矢车菊素3-O-葡萄糖苷,Cyanidin 3-O-glucoside;矢车菊色素-3-O-葡萄糖苷氯化物(AS);矢车菊素3 -O - 葡萄糖苷标准品;矢车菊素-3-0-葡糖糖苷;矢车菊素-3-O-葡 USP标准品;矢车菊素-3-O-葡萄糖甙;矢车菊素3-O-葡萄糖苷;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(花青素(C3G));矢车菊素3-O-葡萄糖苷,Cyanidin 3-O-glucoside,植物提取物,标准品,对照品;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷对照品;矢车菊素-3-葡萄糖苷;矢车菊素-3-葡萄糖苷氯化物;2-(3,4-二羟基苯基)-3-(beta-D-吡喃葡萄糖氧基)-5,7-二羟基-1-苯并吡喃鎓氯化物;2-(3,4-二羟基苯基)-3-(β-D-吡喃葡;花青素对照品;矢车菊素-3-O-葡;矢车菊素葡萄糖苷;矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(分析标准品);矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(对照品)
基本信息
LogP:-2.61400 PSA:193.44000 沸点:No data available 闪点:11 °C 颜色与性状:Yellow powder
简介
花青素是一种有机物质,由单体和聚合物组成。它是由2-乙烯酰胺与水反应形成的一种无色或浅黄色的溶液。在化学中,花青素被广泛用于制造颜料、染料、光敏材料等产品。它还可以用来制备化妆品中的添加剂,如防晒剂、润滑剂和防腐剂。花青素的分子式为C10H12N2O4,它与水形成了可逆的溶液,而且在酸性环境下易于解离。它是一种无色或浅黄色的固体,也可以以白色或透明的晶体形态出现。在制备过程中,花青素常用****来配方,以保持溶液稳定和均匀。 总之,花青素在化学领域具有广泛应用。它被广泛用于制造颜料、染料、光敏材料等产品,并可以用来制备化妆品中的添加剂,如防晒剂、润滑剂和防腐剂。在制备过程中,需要采用配方进行保持溶液稳定和均匀。此外,花青素的分子式为C10H12N2O4,并在酸性环境下易于解离。
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