2-氟烟酸乙酯

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2-氟烟酸乙酯
Ethyl 2-fluoropyridine-3-carboxylate
CAS No.: 113898-56-9 分子式:C8H8FNO2 分子量:169.153025627136 PubChem CID: 14296371
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别名:2-氟烟酸乙酯;二氢查耳酮
基本信息
LogP:1.39740 PSA:39.19000 沸点:238.9±25.0 ºC (760 Torr), 闪点:98.3±23.2 ºC, 溶解度:微溶 (5.4 g/L) (25 ºC), 密度:1.197±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
70多年前,人们首次从柑橘黄烷酮、柚苷和新橙皮苷中获得具有甜味的二氢查耳酮(Dihydrochalcone)。从此,人们合成了大量的该甜味剂的衍生物,其中有些只是在结构上做了些微小的改变,有些则做了较大的改变。所有这些,都是为了进一步了解其结构与风味的关系,或是为了提高质量和溶解度及降低毒性等。从实用的观点来看,一种新合成的衍生物就是再好也比不上天然的化合物。人们只是对其中的一种即新橙皮苷二氢查耳酮进行过毒理试验,这是唯一应用较广的一种二氢查耳酮。
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