长春酸胺

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长春酸胺
Vincaminic Acid
CAS No.: 28152-73-0 分子式:C20H24N2O3 分子量:340.416165351868 API: Vinpocetine Vinpocetine PubChem CID: 168765
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别名:长春酸胺
基本信息
LogP:2.80200 PSA:65.70000 折射率:1.724 沸点:577.6°C at 760 mmHg 闪点:303.1°C 密度:1.44
简介
## 长春酸胺产品简介 长春酸胺是一种天然存在于植物中的一种氨基化合物。它具有独特的香气和味道,被广泛应用于制药、食品、香料等领域。以下是关于长春酸胺的一些主要特点和用途: - 香气浓烈:长春酸胺具有一种甜美的气味,通常被用作香料或者作为调味品添加剂。 - 活性基团:长春酸胺中含有活性的氨基,能够参与化学反应,并与其他物质进行反应形成化合物。 - 醇类化合物:长春酸胺可以通过和醛或酯的还原反应形成醇类化合物,这些化合物具有药物、食品等多种应用。 - 膳食添加剂:由于其独特的香气和味道,长春酸胺被广泛应用于各种膳食中,如甜面圈、糕点、糖果等。 总之,长春酸胺是一种具有特殊化学性质和香气的化合物,被广泛用于制药、食品以及其他领域。它的独特属性使其成为一种受欢迎的调味品添加剂。
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