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罗汉果黄素

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罗汉果黄素
Grosvenorine
罗汉果黄素CAS号156980-60-8
源叶特供现货专题
CAS No.： 156980-60-8 分子式：C33H40O19 分子量：740.65931224823 植物源： 罗汉果 PubChem CID： 25230355
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别名：罗汉果黄素;1-叔丁氧羰基-4-哌啶丙酸;罗汉果黄素Grosvenorine;罗汉果黄素(对照品)
基本信息
沸点：1067.8±65.0 °C at 760 mmHg 熔点：No data available 闪点：336.8±27.8 °C 溶解度：几乎不溶 (0.016 g/L) (25 ºC), 颜色与性状：Yellow powder 密度：1.74±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
罗汉果黄素 是罗汉果中主要的黄酮类化合物。罗汉果黄素 具有良好的抗菌和抗氧化活性。 罗汉果黄素为罗汉果的特征性成分，具有抗氧化、抗菌、抗补体等活性，可作为理想的天然黄色素用于食品、饮料的着色剂，色度高，安全无毒副作用；高纯度的罗汉果黄素可作为化学对照品用于罗汉果药材、含罗汉果制剂的定性鉴别及定量分析。
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