苯甲酸钠

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苯甲酸钠
Sodium benzoate
CAS No.: 532-32-1 分子式:C7H5NaO2 分子量:144.103173017502 EINECS:3921 PubChem CID: 24886163
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基本信息
LogP:0.05010 PSA:40.13000 Merck:8582 水溶性:溶解 沸点:249.3 °C at 760 mmHg 熔点:>300 °C (lit.) 闪点:华氏:>212 °F
摄氏:>100 °C
FEMA:3025 溶解度:H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
简介
苯甲酸钠(Phenylacetic sodium)是有机化合物中的一种酰酸盐。它由苯基和乙烯基组成,并且具有强大的水解性,能够分解成苯和丙烯酸。在化学反应中,这个化合物经常用作试剂或原料,如在合成药物和材料中的使用。 此外,由于苯甲酸钠具有高的溶解度,它还被广泛用于有机合成和有机催化中。然而,在生物学研究中,由于它与细胞膜存在反应,可能导致细胞毒性,因此需要谨慎处理。总之,苯甲酸钠是一种功能性强且具有广泛应用的化学品,但需要严格控制使用范围,以避免任何潜在风险或不良后果。
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