柠檬酸烟胺乙酯

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柠檬酸烟胺乙酯
2-(Diethylamino)ethyl nicotinate 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
柠檬酸烟胺乙酯CAS号1641-74-3
CAS No.: 1641-74-3 分子式:C18H26N2O9 分子量:414.407045841217 EINECS:216-694-5 PubChem CID: 92897
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别名:枸橼酸烟胺乙酯;[2-(3-吡啶甲酰氧)乙基]-二乙基胺柠檬酸盐;二甲硫基甲烷;枸缘酸烟氨乙酯;构橼酸烟胺乙酯;柠檬酸烟胺乙酯
基本信息
LogP:0.33170 PSA:174.56000 沸点:311.9 °C at 760 mmHg 闪点:142.4 °C
简介
柠檬酸烟胺乙酯是一种有机合成物质,常用于生产食品和化妆品。它具有抗氧化、消除异味和抗菌等作用力,是一种具有广泛应用性的化学品。 该物质的主要特征是它能够中和酸性物质和碱性物质的作用,并且具有防腐作用,可以有效地延长产品的保质期。此外,柠檬酸烟胺乙酯还具有杀菌和消除异味的功效,对于食品生产行业尤其有用。 该化学品的常见应用场景包括调制食物、制备香料和调味剂等。它也是一种常用的化妆品原料,例如洗发水和面霜中。 总之,柠檬酸烟胺乙酯是一种具有多重功能的化学品,在食品和化妆品工业中拥有广泛的应用前景。
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