甜菊糖苷（Stevioside）是从南美圣叶（Stevia rebaudiana）中提取的一种天然甜味剂，其甜度是蔗糖的约250-300倍。该成分具有独特的甜味特性，但热量几乎为零，不含卡路里，适合追求健康生活方式的人群。研究显示，甜菊糖苷不仅能够满足人们对甜味的需求，还拥有多种潜在益处，如降低血糖水平、促进胰岛素分泌和抗氧化作用等。此外，它无刺激性且安全性较高，在食品加工及医药领域具有广泛的应用前景。

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