聚山梨酯-80；别称：吐温80
聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯，简称聚山梨酯-80
在85、90、2005版药典中名称介绍为：聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯
CAS：9005-65-6
性状：易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦
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