食品添加剂海藻酸钠CAS号

食品添加剂海藻酸钠

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山东
2021-11-01
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青岛聚大洋海藻工业有限公司
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产品详情
中文名称:食品添加剂海藻酸钠中文别名:食品添加剂海藻酸钠
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1. 稳定性:用海藻酸钠作冰激凌的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善其口感,也可稳定糖水冰糕,冰果子露,冰冻牛奶等混合饮料 2. 增稠和乳化剂:海藻酸钠可用作色拉调味汁,布丁,果酱,番茄酱和灌装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性,减少液体的渗出 3. 水合性:在挂面、粉丝的、米粉制作过程中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结剂,使其拉力强,弯曲度大,断头率减少,在面包糕点等制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,延长储藏时间 4. 胶凝性:海藻酸钠可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体状态,不发生渗液或收缩,适用于冷冻食品和人造仿形食品 5. 粘合剂:在宠物食品中,海藻酸钠被用作一种安全的粘合剂
公司简介

青岛聚大洋海藻工业有限公司是一家海藻综合加工能力最强的国家高新技术企业。20008月成立,企业类型为有限责任公司。公司现有生产厂区占地面积120亩,建筑面积70000平方米,拥有三个分厂,职工530人,其中科技活动人员112人,中高级职称的工程技术人员35人。公司年产海藻酸钠4000吨、碘20吨、甘露醇1000吨、卡拉胶1000吨、海藻蛋白饲料2000吨。产品远销国外三十多个国家和地区,畅销国内二十多个省、市、自治区。

2002年公司通过ISO9001质量管理体系认证;2004年公司获得"青岛市高新技术企业""民营科技企业"称号;2007年公司通过美国KOSHER认证、被评为"环境友好企业"、银行信用等级"AAA"级;2008年公司通过ISO220002005食品安全管理体系认证、HALAL认证、QS认证,被认定为"青岛市企业技术中心""中国专利山东明星企业""清洁生产优秀企业""市属骨干企业",被青岛市发改委确定为上市培育企业;2009年被认定为国家高新技术企业;2010年获得"省守合同重信用企业""青岛优秀民营企业""青岛市最具融资价值中小企业"称号,被国家农业部认定为国家海藻工业加工技术研发分中心;2011年通过测量管理体系认证,获得"山东最具发展潜力民营企业"称号,建立了青岛市海藻生物技术专家工作站.

企业认证:已认证企业性质:
主营产品:冰激凌稳定剂海藻酸钠 印花浆 染料助剂海藻酸钠 卡拉胶 面膜粘结剂卡拉胶 药物制剂海藻酸钠 果冻粉卡拉胶 供货范围:
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