香兰素倍他环糊精

说明： 检验依据 企业标准 检验项目 指标 性状 白色粉末、浓郁奶香 香兰素含量 ≥10.7% PH值 6.0-7.0 干燥失重 ≤10% 重金属 ≤5ppm 细菌总数 ≤100 致病菌 阴性 包装：500g/袋,1kg/袋,2kg/袋,10kg/桶。 贮存：室温、密闭保存。 特点 香兰素( vanillin) ，是世界上产量最大的合成香料，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，.除广泛用于日化、烟草、香精、医药、试剂、化工等方面外，还是重要的食品添加剂香料，是高档巧克力、冰淇淋、奶粉和饮料等常用的加香产品。香兰素暴露于空气容易氧化失去活性，遇热很快分解，易氧化变质有效存留时间短，给使用带来不便。通过微胶囊技术将香兰素包裹于beta环糊精分子中，则能有效地提高其稳定性并赋予其缓释性。 应用 运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。