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| 中文名称： | 索马甜 | 中文别名： | 索马甜 |
|---|---|---|---|
| 英文名称： | CAS： | 53850-34-3 | |
| 产品分类： | 纯度： |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
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| 标准名称: | 索马甜 | 英文名称： | Thaumatin |
|---|---|---|---|
| CAS： | 53850-34-3 | 分子式： | C19H29N3O3S |
| 分子量： | 379.516863584518 | 颜色与性状： | 为白色至奶油色无定形粉末、薄片或块状物 |
| 密度： | 1.0±0.1 g/cm3 | 沸点： | 325.7±15.0 °C at 760 mmHg |
| 熔点： | 水溶性： | Soluble in water (25 mg/ml), and 60% ethanol. Insoluble in ether, and benzene . |
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