| 中文名称： | 覆盆子酮 | 中文别名： | 覆盆子酮 |
|---|---|---|---|
| 英文名称： | CAS： | 5471-51-2 | |
| 产品分类： | 单体香料 | 纯度： | 99% |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| XL091 | 红星 | 99% | 1kg | 100 | 260.00 元 |
| XL091 | 红星 | 99% | 25kg | 100 | 230.00 元 |
| 标准名称: | 覆盆子酮 | 英文名称： | Raspberry ketone |
|---|---|---|---|
| CAS： | 5471-51-2 | 分子式： | C10H12O2 |
| 分子量： | 164.201083183289 | 颜色与性状： | 白色针状结晶或粒状固体 |
| 密度： | 1.0326 (rough estimate) | 沸点： | 200 ºC |
| 熔点： | 81-85 °C (lit.) | 水溶性： | Insoluble in water. |
【制法】合成法
【性状】白色粉末晶体，呈覆盆子香气和水果香甜味
【含量】≧99%
【用途】用于调制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妆品及皂用香精中。
