蜜二糖

英文名称：Melibiose；6-O-α-D-Galactopyranosyl-D-glucose；D-(+)-Melibiose 
其他名称：D(+)-密二糖一水；α-D-蜜二糖；6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖；D(+)-蔗糖八乙酸酯 
CAS号：585-99-9 
C₁₂H₂₂O₁₁=342.3

级别：BR
含量：≥98.0% (HPLC) 
熔点：176～181℃
性状(以下信息仅供参考)：白色或类白色粉末，由水或乙醇的稀溶液中制得结晶。熔点84～85℃。每克溶于0.4ml水、8.5ml甲醇或220ml无水乙醇。用稀酸水解得到葡萄糖及半乳糖；能还原费林溶液。甜度约为蔗糖的1/3
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
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