三氯蔗糖

三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂，外观为白色结晶粉末 (或颗粒)，甜度约为蔗糖的600倍；是唯一一种以蔗糖为原料的甜味剂，口感纯正；在产品应用中，稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长；安全性高； 产品名称： 三氯蔗糖 化学名称： 1',6'–二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖基–4–氯–4–脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷 别 名： TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素 分子式：C12H19O8Cl3 外 观：白色粉末 CNS:19.016 INS:E955 CAS No. [56038-13-2] 三氯蔗糖功能性质 甜度是蔗糖的600倍； 唯一一种以蔗糖为原料的甜品剂，口感纯正； 稳定性高，耐酸碱，耐高温，货架期长； 安全性高，ADI值15mg/kg； 无热量，不参与新陈代谢，不被吸收，适合糖尿病人，肥胖病患者，心血管类疾病患者食用。 规格：三氯蔗糖粉末 三氯蔗糖液体 可以提供当前的FCC ，USP/NF，GECPA，EP和JP 应用范围：三氯蔗糖可用于饮料、餐桌甜味剂、冰淇淋、烘焙食品、口香糖、咖啡、乳制品、甜点心、果汁、明胶食品、布丁、甜沙司、糖浆等产品中。最大使用量为0.25g/kg.