找化学品上960化工网！
| 中文名称： | 乙基麦芽酚 | 中文别名： | 乙基麦芽酚 |
|---|---|---|---|
| 英文名称： | Ethyl maltol | CAS： | 4940-11-8 |
| 产品分类： | 食品添加剂 | 纯度： | 99% |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| C0171 | 源上草 | 99% | 1kg | 1000kg | 120.00 元 |
| C0171 | 源上草 | 99% | 25kg | 1000kg | 100.00 元 |
| C0171 | 源上草 | 99% | 200kg | 1000kg | 90.00 元 |
| 标准名称: | 乙基麦芽酚 | 英文名称： | Ethyl maltol |
|---|---|---|---|
| CAS： | 4940-11-8 | 分子式： | C7H8O3 |
| 分子量： | 140.1366 | 颜色与性状： | 白色结晶性粉末，具持久的焦糖和水果香气，味甚甜 |
| 密度： | 1.1624 (rough estimate) | 沸点： | 196.62°C (rough estimate) |
| 熔点： | 85-95 °C (lit.) | 水溶性： |
CAS号:4940-11-8
分子式:C7H8O3
分子量:140.1366
中文别名：乙基麦芽酚,2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮,3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮,2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮,乙基麦芽酮,2-乙基焦袂康酸,2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮,2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮
英文别名：2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one,2-ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-on,2-ethylpyromeconicacid,4H-Pyran-4-one,2-ethyl-3-hydroxy-,veltolplus,ETHYL MALTOL,FEMA 3487,2-ETHYL-3-HYDROXY-4-PYRONE
