产品编号：D235800
化学名称：2,6-Deoxyfructosazine
别名：(1R,2S,3R)-1-[6-[(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-1,2,3,4-butanetetrol; 2-(D-arabino-1',2',3',4'-Tetrahydroxybutyl)-6-(D-erythro-2'',3'',4''-trihydroxybutyl)pyrazine;
CAS号：36806-15-2
分子式：C₁₂H₂₀N₂O₇
Appearance:Pale Beige to Grey Solid
Melting Point:124 - 127°C
分子量：304.3
存储条件：4°C
溶解度：Dichloromethane (Slightly), Water (Slightly)
类别：Standards; Carbohydrates and Oligosaccharides;
应用：Contained in tobacco flavor additives.
参考文献：Tsuchida, H., et al.: Agric. Biol. Chem., 40, 921 (1976),
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