变性淀粉 羟丙基淀粉醚Hydroxypropyl Starch

产品名称：变性淀粉 中文别名：2-羟基丙基淀粉;羟丙基淀粉;醚化淀粉;羟丙基淀粉醚;乙酰化二淀粉己二酸酯;乙酰化己二酸双淀粉 CAS登录号：9049-76-7 英文名称：Hydroxypropyl Starch 分子式：C31H56O22 分子量：780.76314 羟丙基淀粉? 羟丙基淀粉是一种白色(无色)粉末，流动性好，具有良好的水溶性，其水溶液透明无色，稳定性好。 基本信息 中文名称:羟丙基淀粉 中文别名:2-羟基丙基淀粉;变性淀粉; 英文名称:Hydroxypropyl Starch 英文别名:Starchhydroxypropylated; Starch 2-hydroxypropyl ether; modified starch; 2-hydroxypropyl starch; Hydroxypropylstrke; CAS:9049-76-7 分子式:C3H8O2·x 执行标准：GB29930-2013 制法 在强碱性条件下，由淀粉与环氧丙烷反应制得. 物化性质 折叠物理性质 对酸、碱稳定，糊化温度低于原淀粉，冷热黏度变化较原淀粉稳定。与食盐、蔗糖等混用对黏度无影响。醚化后，冻融稳定性和透明度都有所提高。 折叠化学性质 有羟丙基取代基的淀粉衍生物的性质，构成淀粉的葡萄糖单位有3个可被置换为羟丙基，因此可获得不同置换度的产品。 用途 1)羟丙基淀粉食品工业，羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作悬浮剂、羟丙基淀粉可用作黏合剂。 2)羟丙基淀粉造纸工业:羟丙基淀粉用作纸张内部施胶，羟丙基淀粉用作表面施胶，羟丙基淀粉使印刷油墨鲜明，羟丙基淀粉使均匀，羟丙基淀粉使胶膜光滑，羟丙基淀粉减少油墨 消耗，羟丙基淀粉并有一定搞拉毛能力。 3)羟丙基淀粉纺织工业:羟丙基淀粉可用作经纱浆料，羟丙基淀粉提高织造时的耐磨性，羟丙基淀粉及织造效率，羟丙基淀粉高取代度的羟丙基淀粉可作印花糊料。 4)羟丙基淀粉医药工业:羟丙基淀粉可作片剂的崩解剂，羟丙基淀粉还可作血浆增量剂。 5)羟丙基淀粉稳定井壁，羟丙基淀粉改善井眼条件，羟丙基淀粉防塌、羟丙基淀粉絮凝钻屑等作用。 6)羟丙基淀粉日用化工:羟丙基淀粉在日用化工和羟丙基淀粉在化妆品或涂料中用粘合剂、悬浮剂和增稠剂。 7)羟丙基淀粉此外，羟丙基淀粉还可作建筑材料的粘合剂、羟丙基淀粉涂料或有机液体的凝胶剂、羟丙基淀粉。 8)食品工业:可用作黏合剂,增稠剂,悬浮剂,增加稳定性。 9)建筑材料中: ●各类(水泥、石膏、灰钙基)内外墙腻子。 ●各类饰面砂浆抹灰砂浆。 ●各类石膏、陶瓷和瓷器制品中做为成型黏合剂，灰份低，粘性好。 ●有很好的增稠性和稳定性，在水溶液中起到悬浮、乳化等作用。 推荐用量:0.1%-0.3%(每吨添加1.0-3.0公斤) 折叠优点及应用 ●提供非常好的快速增稠能力;中等粘度，有较高的保水性; ●用量小，极低的填加量即能达到很高的效果 ; ●可以与甲基纤维素(MC)或羟丙基甲基纤维素(HPMC)配合使用、减少纤维素醚的使用量; ●提高材料 整体的的抗下垂能力，使物料涂抹或粘贴其它材料时不往下(滑)流; ●有很好的润滑性，能改善材料的操作性能，使操作更滑爽。 折叠使用限量 GB 2760-89(g/kg)：冰淇淋8～12；果酱、果冻、午餐肉，30；汤料20~30。 FAO/WHO(1984，g/kg)：含有奶油或其他油脂的刀豆、白刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜等罐头，10；婴儿配方食品，5(以水解蛋白氨基酸为基料者)，25(以大豆为基料者)；沙丁鱼类罐头20；肉羹、汤，GMP；发酵后经热处理的增香酸乳10；冰品30(最终制品)。