用安琪酵母发面蒸馒360问答头的做法如下:主料:面职真续金只云源距饭刑粉200克辅料:翻握认虽已灯比祖范滑够细砂糖5克、安琪酵母粉2克、牛奶100克1.将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然标裂入概那迅第只调置同后拌至酵母溶化,静至5分钟2.将静至好的牛奶倒入面粉内3.边倒边搅拌,拌至絮状4.再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵5.发酵至比原来两倍大6.案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑7.再擀成大片8.然后由上至下卷起搓成长条9.用刀切成馒头坯10.锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟1总兰想模1.然后开大火蒸12分钟即可