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聚甘油蓖麻醇酯 可用于巧克力及其制品、冰淇淋糖衣,最大使用量为5g/kg。 其毒性LD50 小鼠口服46.4g/kg体重(广东省食品卫生监督检验所报告)。 毒性指标LD50值来看,是没有毒性的。你可以参考其它物质的LD50就可以看出。 阿斯匹林50—500毫克/公斤 。乙醇5一15克/公斤。 根据物质的半致死剂量LD50值,美国科学院把毒性物质危险划分为五个等级。15克以上没有毒性。如下: ①“0”:无毒性,LD50>15 g·kg-1; ②“1”:实际无毒性,5 g/kg