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山竹(Mangosteen)又名山竺、山竹子、凤果,是属于藤黄科的植物,山竹树可长到17-25米高,果实大小和柿子相似,果壳硬厚,呈深紫色,不能食用;果肉为白色,可食用,约直径4-6厘米,瓣状,颇似大蒜,味道清甜甘香,口感柔软,汁多味美带微酸,有解热去燥止渴等功效。 山竹原产於马来半岛和泰国等东南亚热带国家,为热带果树中的珍品,由於盛产於南洋热带地区,加上营养素成份堪称为女王的等级,相对於榴连(水果之王)有「热带果后」之美称,是世界三大美味水果之一,在东南亚地区已普遍栽培。山竹原产于马来半岛和泰国等东南亚热带国家,为热带果树中的珍品,由于盛产于南洋热带地区,加上营养素成份堪称为女王的等级,相对于榴梿(水果之王)有「热带果后」之美称,是世界三大美味水果之一,在东南亚地区已普遍栽培。 山竹解热的功用非常良好,在东南亚非常受欢迎,对燥热体质,皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果,能化解脂肪,醒胃,润肤而降燥火但是山竹本身性寒,所以体质虚寒者不宜多吃。山竹解热的功用非常良好,在东南亚非常受欢迎,对燥热体质,皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果,能化解脂肪,醒胃,润肤而降燥火但是山竹本身性寒,所以体质虚寒者不宜多吃。 山竹虽然在许多热带地区都有栽植,但是由於产量原先就不多,因此价格上较为昂贵,而且加上山竹果实容易变坏,保存不易,在出口方面更有限度,所以价格更是飙高。山竹虽然在许多热带地区都有栽植,但是由于产量原先就不多,因此价格上较为昂贵,而且加上山竹果实容易变坏,保存不易,在出口方面更有限度,所以价格更是飙高。 在台湾的冬季气温较东南亚来得低寒许多,所以生长环境和水土未能适应良好,因此虽然在二十世纪初时,就开始从东南亚引种试验,但都还没能成功栽种,关键就在於高温为山竹的重要生长因子之一,如果气温低於4°C後,一定会受寒害而死亡,所以目前台湾仅保持少量的山竹培育,却仍然无法开始实际的经济栽培。在台湾的冬季气温较东南亚来得低寒许多,所以生长环境和水土未能适应良好,因此虽然在二十世纪初时,就开始从东南亚引种试验,但都还没能成功栽种,关键就在于高温为山竹的重要生长因子之一,如果气温低于4°C后,一定会受寒害而死亡,所以目前台湾仅保持少量的山竹培育,却仍然无法开始实际的经济栽培。 大多数人只知道维生素C和E的抗氧化作用,而只有极少数人瞭解氧杂蒽酮强效的抗氧化功效,氧杂蒽酮是受到无数科学家和研究者极高赞誉的天然化学物质,氧杂蒽酮因其医用价值而被研究,它具有一系列药用效能。大多数人只知道维生素C和E的抗氧化作用,而只有极少数人了解氧杂蒽酮强效的抗氧化功效,氧杂蒽酮是受到无数科学家和研究者极高赞誉的天然化学物质,氧杂蒽酮因其医用价值而被研究,它具有一系列药用效能。