124-06-1 (十四酸乙酯,Ethyl Myristate)

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结构式：

十四酸乙酯MOL文件

CAS号：

124-06-1

中文名称：

十四酸乙酯

英文名称：

Ethyl Myristate

分子式：

C₁₆H₃₂O₂

分子量：

256.424085617065

简介：

十四酸乙酯，英文名是ethyl myristate，是一种化学物质，化学式为C16H32O2，分子量为256.42。常用于冰冻乳制品、烘烤食品、布丁。

十四酸乙酯(124-06-1)名称与标识符

名称

中文别名：

十四酸乙酯;肉豆蔻酸乙酯;十四烷酸乙酯;3-碘-6,7-二氢-5H-环戊二烯并[b]吡啶;Ethyl Myristate 肉豆蔻酸乙酯;肉豆蔻酸乙酯(C14:0)标准品;十四(烷)酸乙酯;十四酸乙酯（肉豆蔻酸乙酯）,250mg 标准品;十四酸乙酯,98%;肉豆蔻酸乙酯/十四酸乙酯;

英文别名：

Ethyl tetradecanoate;Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester;myristic acid ethyl ester;Ethyl myristate;Ethyl Esters in Beef Tallow;Ethyl Esters in Rapeseed Oil;Ethyl tetradecanoate,Myristic acid ethyl ester;NSC 8917;FEMA 2445;Ethylmyristat;Ethyl N-tetradecanoate;ETHYL MYRISTATE, NATURAL;ETHYL MYRISTATE, 98+%;Ethyl Myristate 99% (GC);ETHYL MYRISTATE [FHFI];Ethyl myristate, natural, 98%, FG;HMS3650O07;Myristic acid, ethyl ester (8CI);ETHYL MYRISTATE [INCI];AC8510;Ethyl myristate, >=98%, FCC, FG;CHEMBL207555;AKOS015839783;Tetradecanoic acid, ethyl ester;ETHYLMYRISTATE;QSPL 039;Q27158117;UNII-6995S49749;6995S49749;MFCD00008984;SR-01000946816;EINECS 204-675-4;NCGC00257436-01;Ethyl myristate (natural);AI3-01024;Ethyl myristate, 99% (GC);CHEBI:84849;DTXCID4027654;Ethyl myristate, analytical standard;Ethyl tetradecanoate (ethyl myristate);SCHEMBL116495;DS-6368;CAS-124-06-1;SR-01000946816-1;WE(2:0/14:0);QSPL 070;Tetradecanoic acid-ethyl ester;NSC8917;MYRISTIC ACID ETHYL ESTER [MI];ETHYL MYRISTATE [FCC];NS00012436;FEMA No. 2445;Myristic acid, ethyl ester;DTXSID6047654;Ethyl ester of tetradecanoic acid;M0479;124-06-1;J-005039;Ethyl ester tetradecanoic acid;tetradecanoic acid ethyl ester;QSPL 164;LMFA07010468;SY033131;DB-041762;Tox21_303520;NSC-8917;204-675-4;HY-W099586;

标识符

MDL：

MFCD00008984

InChIKey：

MMKRHZKQPFCLLS-UHFFFAOYSA-N

Inchi：

1S/C16H32O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18-4-2/h3-15H2,1-2H3

SMILES：

CCCCCCCCCCCCCC(OCC)=O

BRN：

1776382

十四酸乙酯(124-06-1)物化性质

实验特性

LogP : 5.25060
PSA : 26.30000
Merck : 6333
折射率 : n20/D 1.436(lit.)
水溶性 : Not miscible or difficult to mix with water.
沸点 : 178-180 °C/12 mmHg(lit.)
熔点 : 11-12 °C (lit.)
闪点 : 华氏：235.4 °F
摄氏：113 °C
FEMA : 2445
颜色与性状 : 有鸢尾油香气，并带有油脂气息。常温下是液体。
密度 : 0.86 g/mL at 25 °C(lit.)

计算特性

精确分子量 : 256.24000
氢键供体数量 : 0
氢键受体数量 : 2
可旋转化学键数量 : 14
同位素质量 : 256.24023
重原子数量 : 18
复杂度 : 178
同位素原子数量 : 0
确定原子立构中心数量 : 0
不确定原子立构中心数量 : 0
确定化学键立构中心数量 : 0
不确定化学键立构中心数量 : 0
共价键单元数量 : 1
疏水参数计算参考值（XlogP） : 6.7
互变异构体数量 : 无
表面电荷 : 0
拓扑分子极性表面积 : 26.3

十四酸乙酯(124-06-1)安全信息

WGK Germany： 2
安全说明： 24/25
危险品运输编号： NONH for all modes of transport
TSCA： Yes

十四酸乙酯(124-06-1)国际标准相关数据

EINECS：

204-675-4

十四酸乙酯(124-06-1)海关数据

海关编码：

2915900090

海关数据：

中国海关编码：

2915900090

概述：

2915900090. 其他饱和无环一元羧酸及其酸酐（酰卤、过氧）化物、过氧酸及其卤化、硝化、磺化、亚硝化衍生物. 增值税率:17.0%. 退税率:9.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

监管条件：

A.入境货物通关单
B.出境货物通关单

检验检疫类别：

R.进口食品卫生监督检验
S.出口食品卫生监督检验
M.进口商品检验
N.出口商品检验

Summary：

2915900090 other saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides and peroxyacids; their halogenated, sulphonated, nitrated or nitrosated derivatives VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%

十四酸乙酯(124-06-1)生产方法和用途

方法：

由肉豆蔻酸与乙醇在浓硫酸催化下直接酯化而成。由乙醇和肉豆蔻酸在气相HCl存在下直接酯化而得。

用途：

GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精；亦供作香料的溶剂。

用于配制花香型日用香精，亦用于坚果、蜂蜜、复合果实香型等食用香精。也用于有机合成。

十四酸乙酯(124-06-1)推荐厂家更多厂家(97)

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十四酸乙酯(124-06-1)上下游

D，L-α-HydroxyMyristicAcid

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十四酸乙酯(124-06-1)参考资料

Reaxys RN：

1776382

Beilstein：

1776382

PubChem CID：

87572526

十四酸乙酯(124-06-1) MSDS

基础信息

肉豆蔻酸乙酯 修改号码：5

模块 1. 化学品
产品名称： Ethyl Myristate
修改号码： 5

模块 2. 危险性概述
  GHS分类
     物理性危害        未分类
     健康危害        未分类
     环境危害        未分类
  GHS标签元素
     图标或危害标志        无
     信号词        无信号词
     危险描述        无
     防范说明        无

模块 3. 成分/组成信息
  单一物质/混和物        单一物质
  化学名(中文名)：        肉豆蔻酸乙酯
    百分比：      >98.0%(GC)
  CAS编码：      124-06-1
    俗名：      Myristic Acid Ethyl Ester
    分子式：      C16H32O2

模块 4. 急救措施
    吸入：      将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
    皮肤接触：      立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
  若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
    眼睛接触：        用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
  如果眼睛刺激：求医/就诊。
    食入：      若感不适，求医/就诊。漱口。
    紧急救助者的防护：        救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

模块 5. 消防措施
    合适的灭火剂：        干粉，泡沫，二氧化碳
    不适用的灭火剂：        水（有可能扩大灾情。）
    肉豆蔻酸乙酯      修改号码：5

模块 5. 消防措施
    特定方法：        从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
    非相关人员应该撤离至安全地方。
    周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
    消防员的特殊防护用具：        灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

模块 6. 泄漏应急处理
    个人防护措施，防护用具，      使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。确保足够通风。
    紧急措施：        泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
    环保措施：        防止进入下水道。
    控制和清洗的方法和材料：        用合适的吸收剂（如：旧布，干砂，土，锯屑）吸收泄漏物。一旦大量泄漏，筑堤控
    制。附着物或收集物应该立即根据合适的法律法规废弃处置。

模块 7. 操作处置与储存
    处理
    技术措施：        在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止烟雾产生。处理后彻底清洗双手
    和脸。
    注意事项：        如果蒸气或浮质产生，使用通风、局部排气。
    操作处置注意事项：        避免接触皮肤、眼睛和衣物。
    贮存
    储存条件：        保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
    存放于惰性气体环境中。
    远离不相容的材料比如氧化剂存放。
    气敏
    包装材料：        依据法律。

模块 8. 接触控制和个体防护
    工程控制：        尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
    眼器。
    个人防护用品
     呼吸系统防护：        防毒面具。依据当地和政府法规。
     手部防护：        防护手套。
     眼睛防护：        安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
     皮肤和身体防护：        防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

模块 9. 理化特性
    液体
  外形（20°C）：
    外观：        透明
    颜色：      无色-极淡的黄色
    气味：        无资料
  pH:        无数据资料
    熔点：      12°C (凝固点)
  沸点/沸程      309 °C
    闪点：      167°C
    爆炸特性
     爆炸下限：        无资料
     爆炸上限：        无资料
    密度：      0.86
    溶解度：
  [水]        无资料
    肉豆蔻酸乙酯      修改号码：5

模块 9. 理化特性
[其他溶剂] 无资料

模块 10. 稳定性和反应性
    化学稳定性：        一般情况下稳定。
    危险反应的可能性：        未报道特殊反应性。
    须避免接触的物质        氧化剂
  危险的分解产物:      一氧化碳, 二氧化碳

模块 11. 毒理学信息
    急性毒性：        无资料
    对皮肤腐蚀或刺激：        无资料
    对眼睛严重损害或刺激：        无资料
    生殖细胞变异原性：        无资料
    致癌性：
  IARC =        无资料
  NTP =        无资料
    生殖毒性：        无资料

模块 12. 生态学信息
    生态毒性：
    鱼类：        无资料
    甲壳类：        无资料
    藻类：        无资料
  残留性 / 降解性：        无资料
  潜在生物累积（BCF):        无资料
    土壤中移动性
  　log水分配系数：        无资料
  　土壤吸收系数（Koc）：        无资料
     亨利定律        无资料
  constant(PaM3/mol):

模块 13. 废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中焚烧。废弃处置时请遵守
国家、地区和当地的所有法规。

模块 14. 运输信息
联合国分类：与联合国分类标准不一致
UN编号： 未列明

模块 15. 法规信息
  《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）: 针对危险化学品的安全使用、
    生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
    肉豆蔻酸乙酯      修改号码：5

模块16 - 其他信息
N/A