872360-10-6 (2H-吡喃-5-羧酸,3-乙烯基-2-(β-D-吡喃葡萄糖基氧基)-3,4-二氢-4-(2-羟乙基)-,(2S,3R,4S)-,2H-Pyran-5-carboxylic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-4-(2-hydroxyethyl)-, (2S,3R,4S)-)

CAS号:
872360-10-6
中文名称:
2H-吡喃-5-羧酸,3-乙烯基-2-(β-D-吡喃葡萄糖基氧基)-3,4-二氢-4-(2-羟乙基)-,(2S,3R,4S)-
英文名称:
2H-Pyran-5-carboxylic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-4-(2-hydroxyethyl)-, (2S,3R,4S)-
分子式:
C16H24O10
分子量:
376.355766296387
植物源:

2H-吡喃-5-羧酸,3-乙烯基-2-(β-D-吡喃葡萄糖基氧基)-3,4-二氢-4-(2-羟乙基)-,(2S,3R,4S)-(872360-10-6)名称与标识符

名称

英文别名:
2H-Pyran-5-carboxylic acid, 3-ethenyl-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-4-(2-hydroxyethyl)-, (2S,3R,4S)-;

标识符

InChIKey:
BGVGLUAZMDZKEB-ZASXJUAOSA-N
Inchi:
1S/C16H24O10/c1-2-7-8(3-4-17)9(14(22)23)6-24-15(7)26-16-13(21)12(20)11(19)10(5-18)25-16/h2,6-8,10-13,15-21H,1,3-5H2,(H,22,23)/t7-,8+,10-,11-,12+,13-,15+,16+/m1/s1
SMILES:
[C@@H]1(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)OC=C(C(O)=O)[C@@H](CCO)[C@H]1C=C

2H-吡喃-5-羧酸,3-乙烯基-2-(β-D-吡喃葡萄糖基氧基)-3,4-二氢-4-(2-羟乙基)-,(2S,3R,4S)-(872360-10-6)物化性质

实验特性

  • 沸点 : 633.2±55.0 °C(Predicted)
  • 酸度系数(pKa) : 4.69±0.70(Predicted)
  • 密度 : 1.51±0.1 g/cm3(Predicted)