花色素苷厂家

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花色素苷
Enocyanin
英文名称:Enocyanin CAS No.:11029-12-2 分子式:C15H11O 分子量:207.247244119644
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别名:花色素苷;花色素苷类;葡萄皮色素;葡萄皮提取物;6-氧杂-1-氮杂-螺[3,3]庚烷;黑豆皮;葡萄皮色素,食用级;着色剂 葡萄皮色素;花青素;蓝莓提取物;越橘提取物
基本信息
LogP:4.38090 PSA:13.14000 沸点:°Cat760mmHg 闪点:°C 溶解度:生物体外In Vitro:DMSO溶解度≥ 50 mg/mLH2O : 5 mg/mL(Need ultrasonic)*"≥" means soluble可溶, but saturation unknown溶解度未知