酵母提取物厂家

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酵母提取物
yeast extract
英文名称:yeast extract CAS No.:8013-01-2 分子式:C19H14O2 分子量:274.313265323639 MDL:MFCD00132599
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基本信息
LogP:0.00000 PSA:0.00000 水溶性:Soluble in cold water. 沸点:365.8±21.0 °C at 760 mmHg 熔点:No data available 蒸气压:0.0±0.9 mmHg at 25°C 闪点:175.0±22.1 °C 溶解度:H2O: 2%, turbid, yellow 颜色与性状:深褐色糊状或淡黄色粉末,呈酵母所特有的鲜味和气味.