别名:淀粉酶;淀粉糖化酶;淀粉酵素;糖化酵素;糖化素;淀粉酶制剂;澱粉酵素;麥牙;淀粉酶,从米曲霉所得;4-氨基-6-溴喹啉;Diastase from Aspergillus oryzae 淀粉酶,从米曲霉所得;α—淀粉酶BR 級;淀粉酶 (来自米曲霉);淀粉酶(米曲霉);高温淀粉酶;真菌α-淀粉酶;真菌淀粉酶;中温淀粉酶;帝斯曼淀粉酶;a-淀粉酶;麦牙;淀粉酶(+4°C);淀粉酶(活力单位≥4000Μ/G);麦芽淀粉酶
基本信息
Merck:599沸点:No data available熔点:No data available蒸气压:No data available闪点:No data available溶解度:微溶于水(与不溶性稀释剂混合时除外);不溶于乙醇(95%)和乙醚颜色与性状:无臭无味淡黄色或白色无定形粉末。稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.溶解性:溶于水呈微浊,几乎不溶于乙醇。