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3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯

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3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯
Dodecyl gallate
3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯CAS号1166-52-5
源叶特供现货专题
CAS No.： 1166-52-5 分子式：C19H30O5 分子量：338.4385 植物源： 山麻秆 EINECS：5568 PubChem CID： 87570242
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别名：没食子酸十二酯;3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯;异抗坏血酸纳;十二醇棓酸酯;没食子酸正十二酯;正十二烷基没食子酸酯;棓酸十二烷酯;没食子酸月桂酯;Dodecyl Gallate 没食子酸月桂酯;琥珀酰单甘油酯;抗氧剂9701;离子交换树脂IRN77;没食子酸十二酯标准品;没食子酸月桂酯（没食子酸十二酯）;十二烷基酸酯 EP标准品;十二烷基没食子酸酯;3,4,5-三羟基苯甲酸十二烷基酯
基本信息
LogP：4.88110 PSA：86.99000 折射率：1.6120 (estimate) 水溶性：几乎不溶 沸点：394.57°C (rough estimate) 熔点：94-97 °C (lit.) 闪点：180.3 °C 颜色与性状：淡黄色结晶 溶解性：难溶于水
简介
Dodecyl gallate (Lauryl gallate) 广泛用作食品制造及制药和化妆品行业中的抗氧化剂。Dodecyl gallate 还对动物病毒，如非洲猪瘟病毒 (ASFV)具有作用活性。
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