大豆分离蛋白

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大豆分离蛋白
Soybean proteins (16C)
大豆分离蛋白CAS号9010-10-0
CAS No.: 9010-10-0 分子式:C13H10N2 分子量:194.2319 EINECS:225-677-1 PubChem CID: 95510
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别名:大豆分离蛋白;蛋白质;分离蛋白粉;组织蛋白粉;全脂大豆蛋白粉;可溶性大豆蛋白;大豆蛋白;大豆分离蛋白(保水);大豆浓缩蛋白;豆蛋白质;头孢噻吩钠;大豆浓缩;分离蛋白;组织
基本信息
LogP:2.73708 PSA:36.68000 折射率:1.589 沸点:322.3°C at 760 mmHg 熔点:83-850C 闪点:115.2°C 颜色与性状:灰白色结晶固体 密度:1.124
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