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茶碱

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茶碱
Theophylline
茶碱CAS号58-55-9
源叶特供现货专题
CAS No.： 58-55-9 分子式：C7H8N4O2 分子量：180.16402053833 植物源： 茶叶 茶 咖啡 山茶 EINECS：200-385-7 PubChem CID： 2153
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别名：茶碱;二氧二甲基嘌呤;1,3-二甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮;1,3-二甲基黄嘌呤;水合茶叶碱;茶叶碱;1,3-二甲黃嘌;茶碱 GMP;3-氨基苯甲酰苯胺;Theophylline 茶碱;Theophylline 茶碱 标准品;zzstandard 品牌 茶碱对照品;茶碱 对照品标准品;茶碱 EP标准品;茶碱 USP标准品;茶碱 标准品;茶碱（标准品）;茶碱(无水茶碱);茶碱,Theophylline,植物提取物,标准品,对照品;茶碱,对照品;茶碱熔点 USP标准品物 USP标准品;石药茶碱;无水茶碱;盐酸茶碱;主要应用于治疗支气管哮喘茶碱;1,3-二甲黃嘌呤;1,3-二甲基-3,7-二氢-1H-嘌呤-2,6-二酮,1,3-二甲基黄嘌呤;2,6-二羟基-1,3-二甲基嘌呤;2,6-二氧-1,3-二甲基嘌呤;3,7-二氢-1,3-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮;茶苯海明杂质A(EP);茶碱 茶叶碱,水合茶叶碱;茶碱(茶叶碱,水合茶叶碱);己酮可可碱杂质C(EP) 标准品;咖啡因杂质A(EP)
基本信息
LogP：-1.03970 PSA：72.68000 Merck：9285 折射率：1.6700 (estimate) 水溶性：8.3G/L(20ºC) 沸点：390.1°C at 760 mmHg 熔点：273°C(lit.) 蒸气压：5.12X10-9 mm Hg at 25 °C (est) 闪点：11 °C
简介
茶碱是一种常见的香料，主要用于烹饪和调味品。它具有独特的香气和口感，适合各种菜肴的制作。 茶碱是一种坚硬的植物种子，呈圆形或椭圆形，并且有多个细小的裂纹。它们通常呈棕色或深褐色，有光泽，表面有锯齿状的条纹。 茶碱具有独特的香气和味道。当将其放入水中，会释放出浓郁的香料，并且呈淡淡的苦味。茶碱还含有一些酸性物质，这些物质能够刺激口腔内的味蕾，从而增强食欲。 在烹饪过程中，茶碱被广泛应用于各种菜肴的制作，如咖啡、奶茶、糕点和甜品等。它的独特香气和口感能够为各类食品增添一个令人难忘的层次，同时也可以增加食物的鲜度和美味。 此外，茶碱还具有药理学功能，它含有丰富的维生素和矿物质，可以用于调节身体代谢，减少胆固醇，并促进消化系统的健康。 总之，茶碱是一种具有独特香气和口感的化学品，在烹饪过程中被广泛应用于各种菜肴制作。除了其独特的味道外，它还具备药理学功能，对于维生素和矿物质的摄入也有……
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