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棉籽糖

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棉籽糖
D-(+)-Raffinose
棉籽糖CAS号512-69-6
源叶特供现货专题
CAS No.： 512-69-6 分子式：C18H32O16 分子量：504.43708 植物源： 帝汶李 辽杨 甜杨 帝汶李 EINECS：208-146-9 PubChem CID： 219993
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别名：棉子糖;D-棉籽糖;D-棉子糖;Raffinose 棉籽糖 标准品;蜜三糖;棉籽糖;棉籽糖、D-棉子糖;棉籽糖对照品;棉子糖,BR;棉子糖,Raffinose,植物提取物,标准品,对照品;藤黄绿菌素
基本信息
LogP：-7.57140 PSA：268.68000 折射率：1.6760 (estimate) 沸点：884.8°C at 760 mmHg 熔点：81 ºC 蒸气压：0.0±0.6 mmHg at 25°C 闪点：488.9±34.3 °C 溶解度：0.40 M 颜色与性状：No data avaiable
简介
棉籽糖，又称为棉花糖，是由棉籽仁经过制粉、提炼等工艺过程制得的一种新型糖类。其特点是口感细腻、甜度低，能代替白砂糖作为美食原料和健康食品的甜味源。 在食品工业方面，棉籽糖应用广泛，尤其是被广泛用于加工各种零食，如奶昔巧克力、酸梅汁糖果等。另外，由于棉籽糖含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，所以也广泛用于生产营养健康类食品，如谷物面糊、牛奶替代品、无糖甜食等。 除此之外，棉籽糖还被广泛应用于制备化妆品，如润肤乳、护发水和香水等。因此，棉籽糖在现代生活中具有不可替代的作用，并且逐渐成为人们心目中的新型糖类。
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