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EPSILON-多聚赖氨酸

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EPSILON-多聚赖氨酸
(2S)-2-Amino-N-methylheptanamide
CAS No.： 28211-04-3 分子式：C8H18N2O 分子量：158.241322040558 PubChem CID： 20719176
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别名：EPSILON-多聚赖氨酸;ε-多聚赖氨酸;ε-聚赖氨酸;ε-聚赖氨酸 生物防腐保鲜剂;ε-聚赖氨酸盐酸盐;多聚赖氨酸;聚赖氨酸;聚赖氨酸 生物保鲜剂;聚赖氨酸 天然防腐剂;年糕专用防腐剂;土豆粉年糕防腐剂;蒸蛋糕专用防腐剂;epsilon-聚赖氨酸
基本信息
LogP：0.70500 PSA：55.12000 沸点：773.1±60.0 °C at 760 mmHg 熔点：No data available 闪点：421.3±32.9 °C 颜色与性状：No data available 密度：1.1±0.1 g/cm3
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