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银杏酸

共找到86条“银杏酸”产品
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银杏酸
Ginkgolic Acid (C13:0)
源叶特供现货专题
CAS No.： 20261-38-5 分子式：C20H32O3 分子量：320.466286659241 植物源： 银杏 PubChem CID： 329757548
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别名：银杏酸;银杏酸 C13-0;白果新酸;白果新酸（银杏酸C13:0）;银杏酸(C13:0);银杏酸C13:0 (白果新酸);白果酸;白果新酸(银杏酸(C13:0));白果新酸（银杏酸）;白果新酸对照品;银杏酚酸;银杏酸 C13:0;银杏酸（C13：0） 对照品标准品;银杏酸(C13:0) 白果新酸;银杏酸,白果新酸;银杏酸13:0;银杏酸(C15:1)
基本信息
LogP：5.94390 PSA：57.53000 沸点：449.5℃/760mmHg 熔点：85-86°C 溶解度：0.006004 mg/L @ 25 °C (est) 颜色与性状：Powder 密度：1.0180
简介
银杏酸（Aspergillus ustus）是银杏中存在的一种色素类化合物。它是一种黄棕色的粉末状物质，其含量会因不同的产地和采收时间而有所不同。在日常生活中，银杏酸被广泛应用于食品、药物等领域。 在食品中，银杏酸主要用于生产饼干、面包等食品。它具有很好的颜色呈现能力，可以为食品增添深邃的黄棕色。此外，银杏酸还可以作为防腐剂和抗氧化剂来保护食品的口感和品质。 在药物领域中，银杏酸是一种常用的辅助成分。它能够稳定药物的化学性状，并且提高其稳定性的同时降低毒性。在某些情况下，银杏酸还可以作为一种抗氧化剂来保护药物不受环境污染和氧化等因素的破坏。 总之，银杏酸是一种重要的化学品材，广泛应用于食品、药物等领域。它不仅具有很好的颜色呈现能力，还能起到防腐和抗氧化作用，使得更多的人们能够享受到美味的食品和有效的药物。
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