(Z)-9-十八烯酸

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(Z)-9-十八烯酸
Oleic acid
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别名:油酸;(Z)-9-十八烯酸;顺-9-十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;十八碳烯-9-酸;顺式十八烯-9-酸;4-溴-1H-吡唑乙酸甲酯;动物型植物型油酸;动物油酸;高纯油酸,AR;高纯油酸,CP;十八烯酸;十八烯酸(油酸) 标准品;食品级亚油酸;顺式十八碳-9-烯酸;亚油酸;油酸 EP标准品;油酸 USP标准品;油酸 标准品;油酸(SG);油酸,GR;十八碳-9-烯酸;十八碳烯酸(顺-9);油酸(C18:1)标准品;植物油酸;红油,顺式-9-十八烯酸;顺-9-十八碳烯酸;椰树油酸;油酸,顺式;油酸6907;油酸;十八烯酸;油酸,99%;油酸,85%;油酸 5ML;油酸、十八烯酸;油酸(4°C);7075高纯油酸;棕榈油油酸7075;普通植物油酸;红油;抛光膏(红色)
基本信息
LogP:6.10850 PSA:37.30000 Merck:6828 折射率:n20/D 1.459(lit.) 水溶性:可忽略 沸点:194-195 °C/1.2 mmHg(lit.) 熔点:13-14 °C (lit.) 蒸气压:1 mmHg ( 176 °C) 闪点:华氏:>235.4 °F
摄氏:>113 °C
简介
油酸(Oleic acid)是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到 硬脂酸 。油酸的双键反式异构体称为 反油酸 。
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