卡拉胶CAS号9000-07-1

卡拉胶

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2021-11-01
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产品详情
中文名称:卡拉胶中文别名:卡拉胶
英文名称:CAS:9000-07-1
产品分类:纯度:
产品编号品牌纯度规格库存价格
标准名称:角叉莱胶英文名称:CARRAGEENAN
CAS:9000-07-1分子式:C23H23FN4O7Zn
分子量:551.858725786209颜色与性状:半透明、表面皱缩、微带光泽的薄片或白色至淡黄色粉末,无臭,稍带海藻昧
密度:No data available沸点:No data available
熔点:118.5 deg C水溶性:
产品名称:卡拉胶 中文别名:角叉(菜)胶;爱尔兰苔浸膏;角叉胶;角义(菜)胶;角叉(菜)胶;角叉菜胶;鹿角菜胶;Λ-爱兰苔胶 CAS登录号:9000-07-1 英文名称:CARRAGEENAN 分子式:C19H17N4O3F.2[C2H3O2-].Zn+2 分子量:551.83972 EINECS:232-524-2卡拉胶的性状:卡拉胶为????白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液 卡拉胶的用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。 冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。 巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。 胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。 炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬 加工干酪:防止脱液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。 婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。 牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。 冷冻发泡糕点:卡拉胶可以防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。 肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。
公司简介

旗下有河南宣源食品配料有限公司和郑州宣源化工原料有限公司两家子公司,公司由亚太地区多位资深食品化工行业专家共同发起,于2005年在郑州成立。公司以科技和管理融入每一种产品,以诚实和信用缔合每一位客户,致力于打造成为亚洲地区最专业食品化工原材料综合供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲化工行业最主要供应商之一,宣源公司愿与各界同仁一道为食品工业的发展携手并进,共创辉煌。

公司地址:河南省郑州市管城回族区航海东路金色港湾。仓储地址:河南省郑州市中原区须水镇杭州路

 

企业文化:

河南宣源化工有限公司自成立以来一直为客户提供优质,高效的产品和服务。在产品的销售上,客户的利益是我们首先考虑的,我们的服务追求精细化,从售前的咨询、热心服务到售中的推介产品,我们都要求精中求细,严格的质量保证和快捷到位的售后服务,每一环节都做了精心安排,解决了客户一系列的后顾之忧。

河南宣源化工有限公司职员兢兢业业,恪尽职守,数十年如一日的打造出了我们的品牌,没有满意的客户就没有企业的发展前途,通过卓越的服务提高我们的境界,成为同行业成功的典范。

企业认证:已认证企业性质:
主营产品:氯乙烯-醋酸乙烯酯共聚乳液 鱼胶原蛋白 聚乙烯醇2488 聚乙烯醇缩丁醛 氧化淀粉 供货范围:
产品目录:300 品牌:
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