番薯(17)
番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
| 种(Species) | 属(Genus) | 科(Family) | 门(Phylum) | 界(Kingdom) | 域(Domain) |
| Ipomoea capillacea | 番薯属 (Ipomoea) | 旋花科 (Convolvulaceae) | 链形植物总门 (Streptophyta) | 泛植物界 (Archaeplastida) | 真核域 (Eukaryota) |
正十四碳酸Myristic acid
C14H28O2
228.370924949646
富马酸Fumaric acid
C4H4O4
116.0721616745
矢车菊素-3-O-葡萄糖苷Kuromanin chloride
C21H21ClO11
484.837846517563
氯化花青素Cyanidin chloride
C15H11ClO6
322.697243928909
异绿原酸 AIsochlorogenic acid A
C25H24O12
516.450868606567
新绿原酸Neochlorogenic acid
C16H18O9
354.308725833893
紫云英苷Astragalin
C21H20O11
448.3769
滨蒿内酯Scoparone
C11H10O4
206.194703578949
密蒙花苷Tiliroside
C30H26O13
594.519649982452
(R) -11-羟基十六烷酸甲酯(R)-11-hydroxyhexadecanoic acid methyl ester
C17H34O3
286.45006
3-羟基-2-甲基丁酸甲酯(2R,3R)-Butanoic acid, 3-hydroxy-2-methyl-, methyl ester, (2R,3R)-
C6H12O3
132.157682418823
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